Простой и стандартный рецепт приготовления пиццы в домашних условиях. Пицца начинена грибами, колбасой, помидором и сыром. Выпекается в духовке, а также этот рецепт прекрасно подойдет для приготовления на сковородке и в мультиварке каждый этап сопровождается оригинальным фото.

Состав:

Начинка:

• Колбаса – 250 гр.
• Сыр – 200 гр.
• Помидоры – 300 гр.
• Грибы шампиньоны – 300 гр.
• Оливки без косточек – 10 штук.
• Масло растительное.

 
Соус:

• Майонез – 1 столовая ложка.
• Кетчуп – 1 столовая ложка.

 
Рецепт приготовления:

1. Пиццу в домашних условиях будем готовить на тесте из кефира, который описан выше в другом рецепте. Шампиньоны промываем и нарезаем ломтиками. В разогретую сковородку с маслом растительным выкладываем шампиньоны, обжариваем до тех пор, пока вся вода от них не испарится.

2. Колбасу я предпочитаю использовать докторскую. Если вам такой вариант не подходит, возьмите другого сорта. Нарезаем тонко кольцами, а затем перерезаем соломкой.

3. Промытые помидоры нарезаем дольками, смотрите как на фото.

4. У оливок сливаем рассол, далее нарезаем кольцами. Натираем сыр на мелкой терке.

5. В противень, смазанный растительным маслом, выливаем тесто. При 180 градусах разогреваем духовку и ставим его на 3 минуты для того, чтоб схватилось, вытаскиваем из духовки и даем ему остыть. Выдавливаем кетчуп с майонезом, ложкой равномерно распределяем по всей плоскости теста.

6. Выкладываем первым слоем обжаренные шампиньоны, колбасу, помидоры и все это посыпаем тертым сыром. Выпекаем в духовке при температуре 160 градусов в течение 30–35 минут.

7. Этот рецепт простой он подойдет для приготовления пиццы в домашних условиях на сковородке (Таким же образом месим тесто и начинку все ингредиенты делим на три, на подогретую сковородку выливаем его пусть постоит на единице схватиться переворачиваем другой стороной, которая была на дне сковороды, начиняем и обжариваем с закрытой крышкой на единице 15 минут). Готовим в мультиварке (Ингредиенты делим на две части, выливаем основу, выкладываем начинку, закрываем крышкой и готовим в режиме «выпечка» в течение 40 минут, когда пицца приготовиться ее не следует сразу доставать, пусть постоит 10 минут подстынет). Пицца готова можно приступать к принятию пищи вашим домочадцам.