Еврейская закуска с сыром и чесноком

Рассмотрим, как приготовить простую, очень вкусную и нежную еврейскую закуску дома на скорую руку.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Ингредиенты

• Куриное яйцо – 3 штуки.
• Сыр плавленный или твёрдый – 300 грамм.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Майонез салатный – 1.5 столовые ложки.
• Помидоры – 100 грамм.
• Тарталетки вафельные – 24 штуки.
• Свежая зелень – 1 маленький пучок.

Рецепт

1. Первым делом подготавливаем продукты, которые входят в состав традиционного блюда.

   

2. Варим куриные яйца в подсоленной воде в течение 15 минут. Затем сливаем жидкость, в которой они варились, остужаем, чистим, натираем на тёрке с мелкими зубьями, смотрите, на пошаговом фото.

   

3. Сыр натираем на тёрке с мелкими зубьями.

   

4. Чеснок чистим от шелухи, после измельчаем.

   

5. В ёмкую тару складываем подготовленные продукты. Салат приправляем майонезом, тщательно перемешиваем для того, чтобы разошёлся чеснок.

   

6. Помидоры промываем, насухо обтираем полотенцем. Удаляем плодоножку, режем кольцами толщиной 1 сантиметр.

   

7. Делаем закуску на основе помидора.

   

8. Готовим второй вид еврейской закуски с тарталетками.

   

9. В плоскую тарелку выставляем готовое блюдо, чередуя между каждым видом. Украшаем веточками свежей зелени и подаём на праздничный обед либо ужин.

   

Из оставшегося салата можно сделать бутерброды из хлеба, украсив тонко нарезанными огурцами и репчатым луком.