Проверить свежесть яиц в домашних условиях просто. Для этого достаточно налить в ёмкость холодной воды примерно на десять сантиметров. Опустить в ёмкость яйца на минуту. Плохие, испорченные, тухлые яйца в воде сразу всплывут. Это связано с нарушением плотности внутри оболочек сырых яиц. Подобное может возникнуть и при нарушении условий хранения: несоблюдения температурного режима, допущение резкого … Читать далее Проверяем свежесть сырых яиц в воде в домашних условиях